万病を撃退する腸のパワーとは？日本人に秘められた”腸能力”とは？

　ＮＨＫスペシャル「万病撃退！”腸”が免疫の鍵だった」を見て、腸内環境を整える（＝腸内フローラ）取り組みに自信を持った。特に、朝の果物に、トマト特性ジュースは大正解である事を確信した。
　腸は、全身の免疫力をコントロールする臓器である。外敵に対する攻撃力に、味方に対するブレーキ役が正常に働く腸内環境が重要である。１０００種類＊１００兆個の腸内細菌に、人体の門番である免疫細胞が腸の中で日夜働いている。
　ところが、免疫が暴走すると、アレルギー症、花粉症、難病の多発性硬化症、難病の免疫異常症などを発症することが、最近の研究で解明されつつある。腸内細菌の中で「クロストリジウム菌」が少ないと難病の免疫症を発することが解った。これはノーベル賞レベルの発見とのこと（山中教授）。暴走免疫細胞を抑える役目の「Ｔレグ」という細胞を活性化させるのがクロストリジウム菌です。
　日本人のスゴサも認識です。日本人に秘められた”腸能力”です。曹洞宗の大本山の總持寺（神奈川県鶴見）は、アレルギー症が治まる場所！花粉症やアトピー性皮膚炎の修行僧がここに入門して治った！というのである。その理由は、精進料理にあった。食物繊維の豊富な食事（＝精進料理）が腸内細菌を生み出していたのです。修行僧は１日２０ｇの食物繊維を摂っている。ゲスト出演していた田中将大投手はもっと凄かった！なんと奥さんの手作り料理で１食で１７ｇの食物繊維を摂っている。