柚子の実が鈴なりに成っている。若採りで料理に使っている。

　柚子は当たり年でスゴイ数の実が成っている。今は葉と同じ緑色で区別つきにくいが、鈴なりに成っている。黄色に熟す前だが、若採りで、カボスや酢橘のように酸味を効かす調味料で活用したい。