サツマイモ苗の冬越しです。葉は大分枯れたが、根が張り茎はしっかりしている。

　サツマイモ苗の冬越しは昨年から取り入れた。今回は苗の水耕栽培（水に浸すだけ）で冬越しさせる取り組みを行っている。６個の箱に約40本の苗を入れて始めたが、冷え込みが厳しくなるにつれて、葉が枯れ、茎が腐る物も出た。残り約３０本の苗はしっかりと根が張り茎も元気である。今回は冬越した茎をそのままプランター植えする予定である。