初めて栽培しているチャイブ（セイヨウアサツキ）、室内で冬越しです。

　チャイブは、アサツキやネギのなかまのハーブで、スープやサラダに使われる。私はスープ類の薬味に使っている。鉢植えのチャイブは家の中で冬越しです。家の中にあると手軽に採って使える。プランター植えしたチャイブは、冬場は屋外では葉が枯れているが茎は生きている。春先の新芽に期待したい。