部屋の中で水耕栽培しているレタスは採れたての新鮮さを味わえる。

　水耕栽培のリーフレタスは家の中で簡単に栽培できるので、年間を通して継続的に育てている。朝昼夜とチョッとした野菜が欲しい時に、これリーフレタスの出番です。家族全員で採れたてを頂いている。写真の上は本格的な栽培キットでレタスを２７苗植えて約１０日経っている。右側２段はそろそろ収穫も終わりかなという所で、自前で揃えた簡易型栽培キットのレタスです。左側2段は、発芽させた苗を丁度セットしたところです。３＊４＝12個のプラコップで苗は（１２＋４，５）個ぐらいです。そして写真の他に3箱の簡易型栽培キットがある。