ミョウガは葉が生い茂っている中に花ショウガがいっぱい出ているので収穫です。

　花壇で野放し状態で育っているミョウガ（茗荷）です。ミョウガの勢力はスゴイ！シランは片隅に追いやられている。この梅雨の間に、花芽（花ミョウガ）がたくさん出ているので、収穫です。香味野菜として冷やっこに最適です。