カボチャは追熟して美味しくするもの！今回の収穫で実感できた♪

　プランター栽培で育てたカボチャです。前回まで収穫して直ぐに食べたが味が淡白、なぜ？調べると追熟が要るとのことで、今回は収穫から３週間の追熟を行った。包丁で半分に切るのに大変な力が要る、固い！これは熟れている証拠だ！煮物にてんぷらで食べた。美味しかった♪