プランター栽培のブロッコリーの種からの発芽です。

　ブロッコリースプラウトはスーパーフードとして再認識して、ブロッコリーの栽培方法も見直すことにした。今までブロッコリーは花蕾を食べることしか考えていなかったが、スプラウトと同様に葉や茎にも同様の栄養価値があることを認識。生野菜ミキサーに持って来いの食材である。先ずはブロッコリーの種からの発芽です。