水耕栽培のカイワレ大根です。収穫中の緑色カイワレと光遮断で発芽させた黄色カイワレです。

　水耕栽培で育てているスプラウトは、今までカイワレ大根を継続的に作ってきた。最強のスプラウトといわれるブロッコリーも加える取り組みを行ったが、ブロッコリーは難しい！やはりカイワレ大根を継続させることにした。