いつまでも元気でいたい岩元

　大豆を蒔いて育て、若採りするのが枝豆です。栽培の成否は、先ずは豆の発芽しだい。発芽しないことには育てようがない。ところがこの発芽の段階で失敗が多い。豆が水分を吸い過ぎると崩れてしまう、乾燥し過ぎると発芽しない、未だ要領を得てなくて、繰り返し種蒔きしながら発芽させた苗をプランター１箱に植えることが出来た。成功率２０～３０％ぐらい。もっと…

　昨年、プランター栽培で育てた大葉が、今年たくさんの新芽が出て元気に育っている。種が飛散して自然繁殖したものです。プランター周りのアチコチにも繁殖している。綺麗な新芽は薬味用に大活躍です。半日陰で葉は柔らく育てるのがポイントです。

　プランター栽培の小松菜は、比較的栽培が易しい。今年は野菜が高いので、少しでも自作できればと連作栽培中です。これから間引き収穫しながら大きく育てていきたい。