"サツマイモ"の記事一覧

苗取りの役目を終えたサツマイモのツルに芋が!

 今年の苗取りを目的に植えていたサツマイモのツルに芋が出来ていた。昨年のサツマイモの収穫前のツルを苗作りのために植えて越冬させて、無事に苗取りの役目を終えたので、掘り起こしたら、何と芋が出来ていた!黄金千貫だけです。鳴門金時には無かった。非常に小さいイモだが感謝の気持ちを込めて頂きたい。
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クリマサリとは?早速水耕栽培で苗作りです。

 平塚の地元で昔から作られてきたクリマサリというサツマイモ、ホクホクとした食感で、形がクネクネしており、皮が薄いのが特徴。栗に勝ると言われるおいしさが特徴で、令和3年8月に「かながわブランド」に登録されました。そのクリマサリをスーパー店頭で見かけて購入。私もプランター栽培で育ててみようと早速水耕栽培で苗作り開始です。クリマサリという名前…
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