いつまでも元気でいたい岩元

　冬季の野菜の収穫は厳しいが、我が家では年間を通した室内でのレタスの水耕栽培、そして屋外ではブロッコリーのプランター栽培に、今回のエシャレット（らっきょうの若採り）です。エシャレットは夏場に１株の苗育成から株を増やすやり方で、この時期に若採り出来る。今回の株は３個でした。

　プランター栽培でエシャレット（らっきょうの若採り）を育てているが、冬越しした苗はりっぱに育っている。そろそろ収穫出来る時期かな。種植えしたプランターは置き場の工夫で３段に積み重ねたが、陽当たりの悪い下側は新芽が枯れた。場所替えローテーション等の工夫も要ると反省。