いつまでも元気でいたい岩元

　プランター栽培のエシャレットは昨年8月に種植えして、ようやく収穫期を迎えた。ラッキョウの若採りは生で食べることが出来る。味噌を付けて食べるのが好きです。

　ラッキョウ（エシャレット）の花がこんなに綺麗だとは！今まで塔立ちした段階で摘み取っていたので、花を見るのは初めてです。今年のラッキョウの苗作りは大きな球根を選別して植えたのが成長も良く、綺麗な花も見られた。

　ラッキョウの苗は、自前の種球をプランター８箱に植え付けて順調に育っている。今回の種球は比較的大きなモノを選んで植えたのが良かったのか、新芽が出て勢い良く伸びている。塔立ちも始まった。収穫は来年の３月以降を予定している。ラッキョウの若獲り（＝エシャレット）です。