いつまでも元気でいたい岩元

　1月11日は恒例の鏡開き。お供えした鏡餅をぜんざいで頂く。ぜんざい好きにはたまりません。小豆のつぶつぶが良い。小豆は良質のたんぱく質が豊富で、筋トレ後の栄養補給にも良い。また食物繊維も多いので女性のトレーナーにも人気。私も小豆を少量ですが毎日食べている。今回は昼食の主食で頂いた。