いつまでも元気でいたい岩元

　糖質疲労を起こさないためには、糖質（炭水化物）の量や摂り方を意識することが大切である。食後の血糖値の乱高下を防ぐためには、糖質をセーブする（控える）ことがとても大切。山田先生が提案している糖質の摂取量は「１日合計130g」です。１日３食で、１食あたり40gが目安になる。糖質40gの主食の目安量は、ごはん110g（茶碗１杯150gの2/…

　従来から糖質、脂質は控える食生活を送ってきたが、「脂質起動」の情報を知ってからは脂質を控えるのは止めている。それから約1ヶ月経つが体重・体脂肪の変化は全く無い。現役時代に、毎度毎度経験した昼食後の眠気のことを思い出した（笑い）つまらない会議で眠気がくる！睡眠不足の影響でお腹が一杯になると眠気がくる！と思い込んでいた。糖質リッチの食事だ…

　私も知らなかった！思い込みで判断していた！以下の情報（SUNMARK WEBによる）は『脂質起動』に関するもので、羽鳥アナのモーニングショー（7/18放送）でも紹介された。以来、脂質は避けることなく、むしろ努力して摂るようにしている。 　脂質は悪者じゃない！　からだの脂肪を“燃料”に変える「脂質起動」が病気連鎖を断ち切る 　昨年（…